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Die Brauerei ist auf einer Gebäudefläche von 600 m2 untergebracht. Hier einige weitere Kennzahlen: - 2'000 l Sudhaus, hergestellt vom Brauereispezialisten Kaspar Schulz aus dem bayrischen Bamberg in Deutschland
- Maximale Produktionskapazität von 600'000 l im Jahr
- Gär- und Lagerkeller mit folgenden Tanks: 5 x 12'000 l, 2 x 8000 l, 12 x 4'000 l, 2 x 2'000 l. Dies ergibt eine totale Lagerkapazität von 128'000 l
- Flaschenabfüllanlage mit einer Kapazität von bis zu 2'800 Flaschen pro Stunde
- Kegfüllanlage mit einer Kapazität von 40 Keg (je 20 l) pro Stunde
- Kühlraum 6*12 Meter
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