Die Brauerei ist auf einer Gebäudefläche von 1000 m2 untergebracht. Hier einige weitere Kennzahlen:

  • 2'000 l Sudhaus, hergestellt vom Brauereispezialisten Kaspar Schulz aus dem bayrischen Bamberg in Deutschland
  • Maximale Produktionskapazität von 700'000 l im Jahr
  • Gär- und Lagerkeller mit folgenden Tanks: 5 x 12'000 l, 2 x 8000 l, 12 x 4'000 l, 2 x 2'000 l. Dies ergibt eine totale Lagerkapazität von 128'000 l
  • Flaschenabfüllanlage mit einer Kapazität von bis zu 2'500 Flaschen pro Stunde
  • Kegfüllanlage mit einer Kapazität von 40 Keg (je 20 l)  pro Stunde
  • Klimatisiertes Vollgutlager, 300m2
 

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Konvert AG, Bern
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Brauerei Aare Bier | Cesare Gallina | Neuenburgstr. 42H | 3282 Bargen BE | Tel 032 391 00 22 | Fax 032 391 00 29 | Email info@aarebier.ch